En cette période de stress énorme engendré par le Covid-19, La Bonne Viande voudrais souhaiter bon courage à son aimable clientèle. Appliquez les gestes barrière et suivez les consignes des structures compétentes chargées de la riposte contre cette pandémie. Nos services restent fonctionnels pour vous. Pour limiter vos mouvements, appelez nous au 66 56 56…
Détails
Le poulet, tout le monde l’aime, ou presque ! Bonne nouvelle, il est facile à intégrer dans un régime et ses apports nutritionnels intéressants. Par contre, il faut être vigilant à la manière dont on le consomme afin de maintenir sa ligne. Quand il est fumé, le poulet ne contrarie pas vos efforts pour maintenir…
Détails
Les boulettes de viande sont une manière de préparer la viande en boulettes, qui se rencontre partout dans le monde. Elles sont préparées le plus couramment à partir de bœuf ou de porc, mais d’autres viandes sont également utilisées. En AFRIQUE DU SUD Les Souskluitjies sont des boulettes cuites à la vapeur douce, parfois préparées avec de la farine ordinaire…
Détails
L’ORIGINE DE LA PINTADE La pintade grise ou pintade commune (Numida meteagris) nous vient d’Afrique où elle vit à l’état sauvage sur une grande partie de ce continent. Si on la trouve aussi à l’état sauvage dans d’autres endroits du monde, c’est qu’elle y a été introduite. LA PINTADE A L’ETAT SAUVAGE La…
Détails
Description physique Le mouton est un mammifère domestique herbivore de la famille des bovidés. La présence de cornes sur la tête est fonction des espèces : certaines n’en ont pas, tandis que d’autres en ont, soit chez le mâle, soit chez la femelle, soit chez les deux. Son corps est recouvert de poils bouclés appelés…
Détails
Le filet de bœuf est un morceau extrêmement tendre puisqu’il s’agit d’un muscle situé le long de l’épine dorsale de l’animal qui n’est pas réellement sollicité durant ses différents mouvements. Il ne faut pas le confondre avec le filet mignon de bœuf qui est un muscle différent situé, lui, dans la cage thoracique de l’animal. Un filet…
Détails
source : https://www.marmiton.org/recettes/recette_ragout-de-legumes-et-poulet_60982.aspx
Le lapin est une viande blanche à la fois savoureuse, tendre et aux multiples qualités nutritionnelles. Riche en protéines animales ; Pauvre en matières grasses ; Source de vitamines du groupe B ; Source de fer … La viande de lapin est une excellente source de phosphore. Le phosphore constitue le deuxième minéral le plus…
Détails
L’œuf de Pâques est un symbole chrétien, spécialement décoré pour cette fête, et restant le plus souvent comestible. Traditionnellement, il s’agissait d’un œuf de poule cuit dur coloré .. (Wikipedia) Pour la Pâques, en boutique ou à la livraison, nous vous offrons un coffret d’oeuf à partir de 10.000CFA d’achat. Bonne fête
DétailsVotre commande a bien été pris en compte ! Merci d'avoir passer votre commande auprès de la Bonne Viande ! Ignorer